Salát je dobrým zdrojem vlákniny, manganu, draslíku, biotinu, vitaminu B1, mědi, železa a řady dalších vitamínů a je rozhodně základem zdravé výživy. Bohužel je zatím nejlepší se mu vyhnout, a to díky ošklivému propuknutí infekcí E. coli.
Podle do CDC , V USA a Kanadě onemocnělo 58 lidí a jedna osoba zemřela.
svědění chodidel význam
V tuto chvíli není jisté, že je viníkem v USA salát, protože CDC provádí rozhovory s lidmi, aby určil společného jmenovatele toho, co lidé jedli, než onemocněli. Ale v Kanadě, kde bylo hlášeno 41 z 58 nemocí, určila Agentura pro veřejné zdraví jako zdroj římský salát.
„I když nemůžeme se stoprocentní jistotou říci, že římský salát je příčinou ohniska E. coli v USA, je nutná větší opatrnost vzhledem k tomu, že římský salát je téměř vždy konzumován surový,“ James Roger, jídlo safety director ve společnosti Consumer Reports, řekl NBC .
E-coli lze obvykle během procesu vaření zabít, a proto jídlo, které se konzumuje syrové, například salát, představuje větší riziko.
tipy na zmenšení velikosti menšího domu
Zatímco CDC nemůže oficiálně varovat lidi, aby se vyhýbali salátu, dokud nebude potvrzen zdroj nemoci, Jean Halloran ze svazu spotřebitelů uvedl, že lidé by měli chybovat na straně opatrnosti a vyhodit jakýkoli salát, který mají v lednici, a vyhnout se nákupu až do odvolání.
`` Dostupné údaje silně naznačují, že římský salát je zdrojem americké epidemie, `` uvedla. 'Pokud ano, a lidé nejsou varováni, další mohou onemocnět.'
E-coli může způsobit zvracení, průjem a silné křeče v žaludku. Kmen E-coli v tomto salátu je obzvláště nebezpečný, protože může způsobit selhání ledvin. Mezi příznaky selhání ledvin patří extrémní únava, snížené močení a bledost na tvářích a pod očima, které se obvykle objevují 7 dní po kontaminovaném jídle.
Možná by tedy bylo lepší držet se zelí kale a collard, oba mají každopádně ještě větší nutriční hodnotu , pro teď!
které obchody s dětskými místy zavírají
Chcete-li objevit úžasnější tajemství, jak žít svůj nejlepší život, klikněte zde zaregistrovat se do našeho bezplatného denního zpravodaje ZDARMA !
