Není žádným překvapením, že houby jsou živnou půdou pro potenciálně škodlivé bakterie. Nejen, že se houby používají k čištění všech druhů nepořádků, ale jsou také vynechány vlhké a při pokojové teplotě, což vytváří dokonalé prostředí pro množení patogenů.
Výzkum zveřejněný v International Journal of Food Microbiology odhaluje, že houby často obsahují bakterie jako salmonella a E. coli a jejich použití jako čisticích nástrojů znamená, že se tyto patogeny šíří na povrchy naší domácnosti. Ještě děsivější studie zveřejněná v International Journal of Health Research identifikuje houby a mokré oblasti kolem umyvadel jako nejvíce kontaminovaná místa v domácnosti.
Naštěstí je snadné vyčistit houby. Dokonce i houby, které byly infikovány škodlivými patogeny, lze dezinfikovat pro další použití. Studie od Kontrola potravin Časopis porovnával namáčecí houby v bělících a jiných dezinfekčních chemikáliích s mytím nádobí a mikrovlnami. Výsledky jasně ukázaly, že houby po mikrovlně nebo mytí nádobí zadržují méně patogenů než namáčení v dezinfekčních prostředcích.
Různá teplota mytí a mýdla používaná při mytí nádobí bohužel znamenají, že existuje velký prostor pro chyby. Mikrovlna je však trvale účinná technika, jak zbavit vaši houbu potenciálních choroboplodných zárodků. Ve skutečnosti výzkum publikovaný v Journal of Environmental Health odhaluje, že bakteriální obsah odpadní vody z houby byl snížen o 99 procent již po jedné až dvou minutách v mikrovlnné troubě při plném výkonu. Chcete-li to udělat doma, mírně navlhčete houbu a vložte ji do mikrovlnné trouby. Samozřejmě existuje několik výjimek z tohoto pravidla čištění houby. Mikrovlna funguje pro většinu syntetických hub, ale houby s kovovými pračkami by nikdy neměly nukovat.
A určitě musíte čistit houby více, než si myslíte. Je vhodné zapnout univerzální houbu v mikrovlnné troubě alespoň každý druhý den. Pokud je to obvyklé, používejte to častěji. Nyní, když víte, jak udržet vaše houby čisté a bezpečné pro celou rodinu, je čas na řešení 50 nejsmrtelnějších položek ve vašem domě .
vztah rytíř pohárů
Chcete-li objevit úžasnější tajemství, jak žít svůj nejlepší život, klikněte zde zaregistrovat se do našeho bezplatného denního zpravodaje ZDARMA !
