Pokud jde o investice do nádobí, nožů a dalších nezbytné kuchyňské nářadí – od koho lepšího získat doporučení než od profesionálního kuchaře Ina Garden , moderátor oblíbeného pořadu Food Network Bosá Contessa a autor nejprodávanějších kuchařek? Naštěstí pro nás všechny domácí kuchařky se v průběhu let podělila o některé ze svých oblíbených kuchyňských nástrojů. A možná vás u některých překvapí cenovka. Zde je sedm jejích oblíbených položek, které jsou překvapivě cenově dostupné.
PŘÍBUZNÝ: Property Brothers varují před 4 oblíbenými domácími trendy 'Musíte přestat.'
1 Lodge Litinová pánev
Každý potřebuje ve svém arzenálu litinovou pánev – tyto všestranné pánve lze použít na sporáku k přípravě míchaných vajíček, v troubě k pečení kuřete nebo dokonce na grilu, abyste získali lehce opečenou zeleninu. Protože litina absorbuje a distribuuje teplo rovnoměrně a neuvěřitelně dobře udržuje teplo, zajišťuje konzistentní, krásně zhnědlé výsledky.
A za dobrou litinovou pánev také nemusíte dávat hodně peněz. Ve skutečnosti Gartenův oblíbený výběr – což ona seznamy na jejích webových stránkách – je šetrný k rozpočtu Lodge Skillet , která se pohybuje od 9,95 USD do 59,95 USD v závislosti na velikosti. Tato odolná pánev se snadno udržuje, je předvařená a časem se zlepšuje.
V případě, že potřebujete ještě jeden důvod, proč si to přidat do košíku, můžete použít tuto pánev, aby Garten's slintal Šťouchané hamburgery s karamelizovanou cibulkou .
2 Porcelánový krém Apilco Brûlée Ramekins
Bez správných ramekinů nemůžete vytvořit zabijácký crème brûlée. A když ji Garten proslaví Čokoládový Crème Brûlée , sahá po ultraodolné komerční kvalitě Porcelánový krém Apilco Brûlée Ramekins . Víme to, protože ho uvedla jako jeden ze svých oblíbených produktů přímo na svých webových stránkách. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Vyrábějí se ve Francii a vyznačují se tradičními rýhovanými okraji, širokými a mělkými proporcemi, aby se zajistilo, že se pudink uvaří rovnoměrně, aniž by se někdy přepekl, a velkou plochou pro dokonale karamelizovanou kůrku. Zmínili jsme, že jsou vhodné do mikrovlnné trouby a také do trouby, mrazničky a myčky nádobí? A navíc stojí jen 19,95 $ za kus.
Nejsou určeny jen pro crème brûlée – můžete je také použít k přípravě jednotlivých ovocných lupínků.
3 Odstředivka na salát OXO Good Grips
The Odstředivka na salát OXO nasbírala na Amazonu tisíce pětihvězdičkových recenzí, a tak není divu, že to na ni Garten zařadila seznam oblíbeného vybavení .
Mezi pohodlným ovládáním jednou rukou bez skluzu a patentovanou přestávkou, která se okamžitě zastaví, je s tímto šikovným gadgetem mytí vaší zeleniny hračkou. Komponenty můžete dokonce oddělit a využít tak košík jako cedník nebo moderní průsvitnou misku na servírování salátů. Tuto misku lze snadno stohovat, když se nepoužívá, díky plochému víku a její demontáž pro čištění už nemůže být snazší.
Také stojí za zmínku? Odstředivka je bez BPA a (horní stojan) vhodná do myčky nádobí – a stojí pouhých 30 USD.
PŘÍBUZNÝ: Pioneer Woman odhaluje 5 bezproblémových způsobů, jak získat svůj vysněný dvorek .
4 Tradiční mlýnek na pepř PepperMate
Když Garten sdílel video na Instagramu V podrobnostech o tom, jak vyrábí domácí krutony, se její následovník zeptal, jaký mlýnek na pepř používá – a naštěstí Garten šťastně nabídl svůj nejlepší výběr.
'Můj mlýnek na pepř se jmenuje PepperMate a je nejlepší,' napsala. Jak je to s potvrzením?
The Tradiční mlýnek na pepř PepperMate je na Amazonu pouhých 33 dolarů. Díky velkému otvoru se velmi jednoduše vkládá a pojme mnohem více zrnek pepře než mnoho jiných mlýnků (což znamená, že jej musíte méně často doplňovat). Recenzenti také poznamenávají, že upravit hrubost pepře je hračka – i když jste uprostřed vaření.
6 Rovná škrabka Kuhn Rikon
Možná vás překvapí, když zjistíte, že Garten přísahá na produkt, který stojí pouhých 5 dolarů: The Rovná škrabka Kuhn Rikok . Tato škrabka je z nějakého důvodu nejprodávanější: Lze ji používat pravou nebo levou rukou, má čepel z uhlíkové oceli, která zůstává ostrá, a dokonce obsahuje na boku odstraňovač bramborových očí.
Mimochodem – podle Gartena byste měli být výměnou škrabky na zeleninu každých 12 měsíců. To je o důvod víc, proč za to moc neutrácet!
PŘÍBUZNÝ: Joanna Gaines odhaluje 5 barev, které by ve svém domě nikdy nepoužila .
7 Zásobník Stretch-tite Wrap'N Snap 7500
Během a video rozhovor pro The New York Times — ve kterém nabídla nahlédnout do své kuchyně a spíže — Garten přiznala, že bez ní nemůže žít Stretch-tite Wrap'N Snap dávkovač .
Tato pomůcka se čistě a bezpečně prořízne plastovým obalem, takže už není potřeba „bojovat s krabicí“, jak říká Garten. Můžete ho mít v zásuvce nebo přímo na pracovní desce – vypadá mnohem elegantněji než většina plastových obalů.
„Používám to pořád,“ řekla o položce, která se na Amazonu prodává za 43 dolarů.
3 Extra panenský olivový olej Olio Santo
Vysoce kvalitní olivový olej je nezbytný v každé domácí kuchyni. Ať už restujete, opékáte nebo grilujete, všemu, co vaříte, dodá výrazně bohatou a ovocnou chuť. Dobrý olivový olej může být drahý, ale Oblíbená Ina Garten je Extra panenský olivový olej Olio Santo , která je za rozumnou cenu 26,95 $ za láhev.
Tento olivový olej je sklizen z Napa Valley a lisován za studena v malých dávkách, aby byla zajištěna optimální chuť – a datován, abyste věděli, že je co nejčerstvější.
Kromě vaření s ním ho můžete zakomponovat i do salátových dresinků a marinád. Určitě to budete potřebovat, až budete šlehat Garten's Polévka z rajčat a lilku nebo Kuřecí Marbella .
Rebecca Silná Rebecca Strong je nezávislá spisovatelka zabývající se zdravím/wellness, životním stylem a cestopisem z Bostonu. Číst více
